Kahlua

60 dag šećera
1 l vode

2 žlice instant kave
1 l vode
3 l vodke
1 dl vanilijevpg ekstrata

Šećer rastopimo u prvoj litri vode i pustimo neka vrije 10 minuta. Dobili smo šećerni sirup. Ohladimo. U drugoj količini vode rastopimo kavu i pustimo neka vrije 8 minuta. Promiješamo sa šećernim sirupom. Pustimo na sobnoj temperaturi da se umiri. Dodamo vodku i vanilijev ekstrakt. Promiješamo i čuvamo na hladnom.