5 kg naranača
1 kg šećera u kockama
2 kg šećera u prahu
1 limun
2 l vode
30 g limunske kiseline
Neprskane, oprane i osušene naranče natrljajte kockama šećera da šećer dobije boju i miris naranče.
Limun i naranče prerežite pa iscijedite sok, dodajte limunsku kiselinu, prokuhanu vruću vodu i ostatak šećera. Promiješajte i ostavite da se šećer rastopi.
Sok procijedite i napunite boce do 2 cm ispod ruba.
Boce zatvorite prokuhanim plutenim čepovima.
Čuvati na hladnom i tamnom mjestu.
Nema komentara:
Objavi komentar